Restoran Wong Solo @ Seksyen 7 Shah Alam

Restoran ni dah 3 kali pergi. Boleh cuba rasa makanan kat sini seperti ayam penyet, ayam bakar,pecel lele, tempe goreng, sup ekor, jus avokado dan macam2 lagi. Paling sedap - cumi goreng. Harga memang agak mahal tapi sekali sekala nk merasa boleh je. Lokasi restoran ni di Seksyen 7 berdekatan dengan Jakel dan pintu masuk UiTM.

View Larger Map

Menu sempena harijadi mama - Puding Trifle & Siakap Kukus Asam Boi

Jumaat ni mama tercinta akan pencen menjadi pesara cikgu. So, sabtu ni abah plan nak buat makan2 sket untuk kawan2 mama. Abah suruh masak Puding Trifle dan Siakap Kukus Asam Boi. Camne jadinya akan diupdate ok? Resepi puding trifle seperti berikut :

Bahan-bahan Puding Trifle( 5-7 )

* 1 tin susu cair
* 1 sd besar gula
* 4 sd besar tepung kastard
* 1 mangkuk air- utk dicampurkan dengan kastard
* ½ biji kek gulung sederhana saiznya
* 1 tin buah-buahan campur- asingkan air dan buahnya
* 1 peket agar-agar jeli kristal Nona
* 1 mangkuk air panas

Cara-cara

1. Panaskan susu cair dengan gula. Kecilkan api.
2. Bancuh tepung kastard dengan semangkuk air sejuk. Masukkan bancuhan tadi ke dalam susu cair yang sedang mendidih, Masak hingga betul-betul pekat dan kastard pekat. Tutup api.
3. Di dalam bekas berasingan, susunkan kek gulung sehingga habis. Kemudian, basahkan dengan air buah-buahan tin.
4. Masukkan buah-buahan tin hingga habis.
5. Tuangkan bancuhan kastard ke atas susunan buah-buahan tadi.
6. Untuk jeli, larutkan jeli bersama semangkuk air panas. Kacau hingga sebati.
7. Akhir sekali, tuangkan jeli tersebut di atas kastard dan sejukkan. Bila betul-betul keras, bolehlah dihidangkan.
(credit to myresepi.com)

Beli kek gulung kat giant. Dah cuba kek gulung kedai lain tapi yang giant paling sedap. Tepung kastad pakai bird custard sebab baunya wangi & teksturnya cantik. Hidang dalam mangkuk yang lutsinar (transparent).

Resepi siakap kukus nanti saya upload ye sbb gambarnya takde ;-)

Tart nenas yang sedap ;-)

Salam. Tengah hari tadi keluar makan cari nasi kat Seksyen 13 Shah Alam dkt2 dengan stadium shah alam. Beli jugak la 2 bungkus nasi, 2 ayam kampung goreng, gulai lemak lala, sekor ikan keli & ulam. Nak tau harganya berapa? RM21.60. Mahal kan? Sekali sekala boleh lah. Nasib baik sedap. Selang 2 buah kedai tu ada satu kedai jual kek coklat & tart nenas. Tart nenasnya memang mantap & gebu. Manis yg sedang2 saja. Sedap woo. Baru je beli dah tinggal setengah balang. Nak beli leh cari kat Sek 13 atau tgk kat website yg tertulis atas balang tu. Best & berbaloi beli.


View Larger Map

Suka-suka dikongsi bersama

Salam. Idea nak buat blog ni datang bila selalu upload gambar-gambar pegi keluar makan dengan famili dan kawan-kawan. Rugi plak tak dikongsi pendapat tentang tempat-tempat makan yang menarik dan sedap dengan kawan-kawan. Mana yang sedap dipuji, yang kurang tu diberi lah ulasan yang membina supaya boleh jadi sedap. Memang suka merasa makanan yang pelbagai atau makanan baru yang pastinya halal. Boleh juga kalau ada yang nak cadangkan tempat-tempat yang menarik boleh lah saya pegi try pulak ye. Jadi untuk permulaan ni, saya kongsikan tempat-tempat yang pernah saya pegi dan menjadi kegemaran famili saya. Juga boleh dikongsikan resepi untuk rujukan bersama.

~s.h.a.r.i.n.g.i.s.c.a.r.i.n.g~